Jeni gati për një recetë unike me mish të grirë dhe qepë si përbërës kryesorë. Këto “bomba me qepë” siç i quan shefi i kuzhinës që i bën, janë ato që shkaktojnë nepsin.
Përbërësit:
- Gjysmë kilogram mish të grirë
- 1 vezë
- 2 qepe
- Djathë në një shkop
- 1 lugë gjelle salcë
- 1 lugë gjelle hudhër pluhur
- 1 lugë gjelle Parmixhano
- 1 lugë gjelle kripë
- Piper
Udhëzimet
- Ngroheni furrën në 200.
- Pritini skajet e qepëve. Më pas i presim përgjysmë dhe i heqim dy gjysmat nga shtresa e jashtme. Nëse keni përvojë në gatim, mund ta hiqni direkt qendrën.
- Shtroni shtrese pas shtrese te gjitha shtresat e qepes./abcnews.al
