Ardit Kacorri është një kuzhinier shqiptar, i cili nisi punën në një restorant në Selanik, e tanimë po korr sukses në SHBA.
Në emisionin “ABC e Mëngjesit”, Kacorri u shpreh se plani i tij, është që të hapë në Florida një restorant me kuzhinë mesdhetare.
“Jo, nuk më ka rastisur. Edhe nga larg pak vështirë ta shikosh. Kam, kuzhinën e adhuroj, e bëj, por deri në një pikë të caktuar. I përkushtohesh, por brenda orareve të punës. Pas orarit të punës, mendon për gjëra të tjera. Unë mund të them, që gastronomia është diçka shumë e gjerë. E vërteta është që çdo shef është specifik. Nuk mund t’i bëjmë të gjithë që ta pëlqejnë kuzhinën tonë. Nuk jam marrë sakstësisht me gastronominë shqiptare, bëj atë mesdhetare. Për momentin jam në Florida, dua të vazhdoj të jem aty. Plani është të krijoj një restorant me kuzhinë mesdhetare”, theksoi ai./abcnews.al
