Ju mund të keni menduar në një moment pse disa vezë janë kafe dhe disa janë të bardha dhe cili është ndryshimi.
Fillimisht, ngjyra e vezës përcaktohet nga gjenet. Çfarë do të thotë kjo dhe çfarë përcakton ngjyrën e tyre?
Nëse mund të themi se zbatohet një rregull i përgjithshëm, pulat me pendë të bardha dhe lobet e bardha të veshit lëshojnë vezë të bardha, ndërsa ato me pendë të kuqe si kafe dhe lob të kuq veshin vezë kafe. Përveç kësaj ka disa specie që bëjnë vezë edhe me pika.
Sidoqoftë duhet të jeni të vetëdijshëm se ngjyra e vezës nuk është tregues i cilësisë së saj për sa i përket shijes apo vlerës ushqyese. Disa ekspertë sugjerojnë që vezët kafe mund të kenë më shumë omega-3, por përsëri ndryshimi është pafundësisht i vogël. Përveç kësaj, nëse keni vërejtur vezët kafe janë zakonisht më të shtrenjta sepse pulat kafe që i lëshojnë ato janë më të mëdha se ato të bardha dhe për pasojë kanë nevojë për më shumë ushqim. l.k/abcnews.al
