Shumë prej nesh përtypin çamçakëz. Të gjithë i njohim mentet ose frutat që freskojnë gojën pasi i përtypim. Por pak njerëz e dinë se nga çfarë është bërë çamçakëz.
Ne zbuluam se nga është bërë çamçakëz.
Përbërësi kryesor
Mund të duket se çamçakëzi përbëhet kryesisht nga baza e çamçakëzit. Por në të vërtetë nuk është e vërtetë. Pjesa kryesore e çamçakëzit janë ëmbëlsuesit që përbëjnë 40-50 % të peshës. Ka ëmbëlsues me shumicë dhe intensive. Pjesa më e madhe janë përgjegjëse për ëmbëlsinë fillestare që ndjeni kur vendosni një çamçakëz në gojë. Ato intensive janë përgjegjëse për zgjatjen e efektit. Ëmbëlsuesit intensivë ndonjëherë mbyllen për të vonuar efektin.
Ëmbëlsuesit me shumicë mund të përbëhen nga alkool sheqeri që nuk ka asnjë kalori, të tilla si sheqer, glukozë, dekstrozë ose shurup misri. Edhe ëmbëlsuesit intensivë janë aspartame sintetike, sakarina dhe sukraloza.
Përbërës të tjerë
Baza e çamçakëzit është rreth 25-35% e të gjithë peshës. Baza e çamçakëzit përbëhet nga 3 përbërës kryesorë: rrëshirë, dylli dhe elastomer. Rrëshira është pjesa kryesore e përtypur, dylli është aty për ta bërë atë më të butë dhe elastomerët shtojnë fleksibilitet. Përbërja molekulare e bazës së çamçakëzit është shumë e ngjashme me atë të plastikës dhe gomës.
Gjithashtu, çamçakëzi përfshin glicerinë (2-15 %) për lagështi, zbutës (1-2 %) dhe shije (1,5-3 %). Disa çamçakëz mund të përfshijnë ngjyrues natyralë dhe sintetikë që e bëjnë produktin të duket më tërheqës dhe e bëjnë veshjen./abcnews.al
