Orizi i mbetur zgjat disa ditë në frigorifer, por mund të thahet shpejt. Nëse nuk e skuqni, krokanti nuk është një cilësi që dëshironi nga orizi juaj. Për fat të mirë, nuk keni pse të hidhni mbetjet tuaja dhe të bëni një tenxhere të re nga e para për të marrë strukturën që dëshironi. E vetmja gjë që ju nevojitet është një kub akulli dhe një mikrovalë.
Ky marifet për rehidratimin e orizit të gatuar u shpërnda për herë të parë në TikTok. Sipas videos virale, shtimi i një kubi akulli në një pjatë oriz para se ta ngrohni atë në mikrovalë është çelësi për të ringjallur pjatën anësore. Lagështia nga akulli avullon orizin tuaj, duke e kthyer atë në një gjendje të butë.
Ndërsa pse akulli mbetet i paprekur në vend që ta bëjë orizin tuaj të lagur, ju mund ta falënderoni shkencën. Lidhjet e ngurta të hidrogjenit në akull parandalojnë rrotullimin e molekulave të ujit. Kjo do të thotë që lidhjet nuk thithin shumë energji nga mikrovala, e cila lejon që akulli të ruajë formën e tij të ngurtë ndërsa nxehet ushqimi përreth./abcnews.al
