Është e rëndësishme që fëmijët të ndjekin zakone të shëndetshme ushqimore që në moshë të vogël. Frutat dhe perimet janë thelbësore në një dietë të ekuilibruar dhe konsumimi i tyre është i rëndësishëm për zhvillimin e shëndetshëm të fëmijëve. Sidoqoftë, fëmijët nuk pranojnë gjithmonë të hanë perimet e tyre lehtësisht.
Siç tregon nutricionistja Frances Largeman-Roth për popsugar.com, “shumica e fëmijëve i duan frutat, por jo perimet. Disa preferojnë perime të papërpunuara, pasi u pëlqen struktura e tyre e freskët, por secili fëmijë është i veçantë dhe duhet t’i ofrojë atij mundësi për të gjetur se çfarë pëlqen dhe çfarë preferon”, shkruan abcnews.al.
Kërkimet kanë treguar se fëmijët e vegjël duhet të njihen me një ushqim të ri deri në njëzet herë para se ta provojnë. Por cilat janë perimet që nuk duhet të mungojnë në dietën e fëmijëve?
Brokoli
Brokoli është i pasur me karotenoide, hekur, vitamina A, C, K1, B1, B6 dhe E dhe shumë lëndë të tjera ushqyese që e bëjnë atë një nga frutat më të dobishëm për trupin. Brokoli forcon sistemin imunitar, është i mirë për sytë dhe për zhvillimin e trurit.
Karrota
Karotat janë “të ulëta” në kalori, por të pasura me vitaminë A, vitamina B1, B2 dhe niacin. Konsumi i tyre përfiton shëndetin e zemrës, shikimin dhe kontribuon në shërimin e shpejtë të plagëve.
Spinaqi
Spinaqi është një burim i shkëlqyeshëm hekuri dhe mund të përdoret në një shumëllojshmëri recetash që fëmijët mund të hanë lehtësisht. Shoqërojeni atë me ushqime të pasura me vitaminë C siç janë domatet, në mënyrë që trupi ta thithë edhe më mirë këtë metal.
Bizele
Bizelet janë një burim i pasur me fibra dhe proteina. Ai gjithashtu përmban një gamë të gjerë të vitaminave dhe mineraleve të tilla si acid folik dhe vitamina K, A dhe C. Ndër të tjera, konsumi i bizele forcon kockat, forcon sistemin imunitar dhe ndihmon në ruajtjen e peshës trupore.
Speca
Specat kanë një përmbajtje të lartë të vitaminës C e cila është shumë e rëndësishme për forcimin e sistemit imunitar. Zgjidhni speca me shije të ëmbël, që ka më shumë gjasa t’i pëlqejnë fëmijëve.
Kastravecat
Kastravecat konsumohen lehtë, pothuajse tek të gjithë fëmijët dhe ofrojnë hidratim të trupit.
Lakrat e vogla
Lakrat e vogla ose siç quhen ndryshe lakrat e Brukselit janë shumë ushqyese pasi përmbajnë fibra, shumë vitamina, antioksidantë dhe minerale si magnez, kalium dhe fosfor. Ato nuk përmbajnë asnjë yndyrë dhe kur gatuhen kanë një shije të ëmbël që u pëlqen fëmijëve.
Domate
Domatet janë të pasura me vitaminë C, β-karotinë dhe antioksidantë. Kur është stina e tyre ata kanë një shije të mahnitshme dhe ne mund t’i përdorim ato në shumë receta.
Avokado
Avokado përmban 20 vitamina, minerale, është plot fibra dhe yndyrna të shëndetshme. Është një nga ushqimet më ushqyese dhe mund ta përfshini në dietën e fëmijëve tashmë me fillimin e ushqimeve të para të ngurta. Avokado gjithashtu rrit shëndetin e trurit, shikimin e mirë dhe ndihmon fëmijët të përthithin më mirë vitaminat që marrin nga ushqimet e tjera. /abcnews.al
