Vera ka ardhur dhe të gjithë e dimë që në ditët e nxehta nuk kemi shumë oreks për ushqim, kështu që preferojmë diçka më të lehtë si sallata dhe duke qenë se kjo është koha kur domatet lulëzojnë , çfarë mund të jetë më mirë?
Domatja përdoret në shumë ushqime dhe ushqime, një prej tyre është tosti në të cilin presim domatet në feta për ta shtuar. Por pse është e gabuar prerja e domateve në feta?
Sa më shumë që shtypim një frutë apo perime, ajo humbet vitaminat dhe lëndët ushqyese, prandaj edhe shefat më të mëdhenj të kuzhinës rekomandojnë prerjen me dorë dhe jo me thikë. Duke qenë se diçka e tillë, siç e kuptoni, nuk mund të bëhet me domatet, gjëja më e mirë që mund të bëhet është t’i presim, por jo t’i “plagosësh”, domethënë të shtypësh thikën sa më pak në mish./abcnews.al
