A e dini se ” mangani ” vjen nga fjala ” magji “? Me të drejtë mangani e ka këtë emër. Ky mineral ka veti antioksiduese dhe është thelbësor për rritjen e kockave, shërimin e plagëve si dhe për metabolizmin e karbohidrateve, aminoacideve dhe kolesterolit.
Mangani është gjithashtu thelbësor për kocka të shëndetshme dhe të forta . Përveç kësaj, është i nevojshëm për përthithjen e vitaminave të tjera si B dhe C. Së fundi, rrit shëndetin e trurit dhe mbron trupin nga kanceri.
Mungesa e manganit mund të shkaktojë dobësi , të përziera, të vjella si dhe humbje të dëgjimit , thyerje të flokëve dhe thonjtë e brishtë. Në rastet më ekstreme, mund të çojë në paralizë , verbëri , infertilitet dhe konvulsione.
Për të shmangur këto rreziqe, keni një dietë të pasur me mangan:
- Ushqim deti. Midhjet, molusqet dhe karavidhe janë vetëm disa nga ushqimet e detit të pasura me mangan. Ushqimet e detit janë gjithashtu të pasura me vitaminë B, yndyrna Ω3 dhe aminoacide esenciale.
- Arra dhe fara. Lajthitë dhe arrat janë të pasura me mangan. Është gjithashtu i pasur me fibra, vitaminë E, bakër dhe magnez.
- Spinaqi. Perimet e errëta, jeshile dhe me gjethe janë një nga ushqimet më të shëndetshme në planet. Vetëm një filxhan spinaq përmban rreth 2 herë sasinë e nevojshme ditore të vitaminës A dhe më shumë se 6 herë vitaminën K.
- Produkte me drithëra integrale. Do të përfitoni nëse, përveç dozës së kërkuar të manganit, pasuroni dietën tuaj me produkte me drithëra integrale. Orizi kafe, tërshëra, quinoa dhe meli reduktojnë rrezikun e diabetit të tipit 2, sëmundjeve të zemrës dhe llojeve të caktuara të kancerit.
- Tofu dhe tempe. Këta zëvendësues klasikë të mishit për vegjetarianët janë më të shëndetshëm nga sa mendoni. Tofu është i pasur jo vetëm me mangan, por edhe me kalcium, bakër, hekur dhe yndyrna Ω3.
- Fasule Lima. Qiqrat, fasulet e bardha, me sy të zinj, të kuqe si dhe fasulet Lima janë të gjitha thelbësore për ruajtjen e shëndetit të mirë. Fasulet janë të pasura me fibra, vitaminë C dhe magnez.
- Çaj i zi. Një nga mënyrat më të lehta për të marrë mjaft mangan është të pini çaj të zi. Çaji i zi është gjithashtu i mirë për zemrën dhe kockat./abcnews.al
