Supa e kockave mund të mos jetë gjëja e parë që ju vjen në mendje kur mendoni të ushqeheni shëndetshëm. Sidoqoftë, prej saj merrni shumë përfitime shëndetësore, përfshirë efektet kundër plakjes.
Më poshtë do të ndajmë me ju efektet pozitive të kësaj supe.
1. Lehtëson dhimbjen e kyçeve
Supa e kockave përmban kolagjen, që është një proteinë shumë e rëndësishme për trupin tuaj. Mbron nyjet dhe tendinat dhe mban së bashku kockat dhe muskujt. Një studim i vitit 2017 tregoi se kolagjeni i marrë me ushqime të pasura me vitaminë C, si portokall ose mjedra, mund të nxisë sintezën e kolagjenit dhe të ndihmojë sportistët të rikuperohen. Ka edhe substanca të tjera në lëngun e kockave që janë treguar se i bëjnë nyjet tuaja më të shëndetshme.
2. Ka efekt kundër plakjes
Kolagjeni është gjithashtu i rëndësishëm për lëkurën tuaj. Sidoqoftë, pas moshës 20 vjeç, trupat tanë prodhojnë 1% më pak kolagjen në lëkurën tonë me kalimin e çdo viti. Kjo është arsyeja pse pirja e lëngut të kockave mund të nxisë elasticitetin e lëkurës, të parandalojë rrudhat dhe të përmirësojë hidratimin.
3. I bën zorrët më të shëndetshme
Pirja e lëngut të kockave mund të ndihmojë në sigurimin e një sistemi tretës që funksionon siç duhet. Është e rëndësishme që të mbani funksionin tuaj të barrierës së zorrëve. Përndryshe, nëse pengesa bëhet e depërtueshme, kjo mund të çojë në probleme të caktuara shëndetësore. Supa e kockave ka glutaminë që mund të ndihmojë në parandalimin e kësaj dhe për të mbajtur muret e zorrëve tuaja të paprekura. Gjithashtu përmban aminoacide që mund të ndihmojnë në parandalimin e disa sëmundjeve inflamatore, si diabeti, mbipesha dhe kanceri.
4. Ju ndihmon të flini më mirë
Supa e kockave ka glicinë. Është treguar se mund të përmirësojë cilësinë e gjumit, duke përfshirë zgjimin më pak herë gjatë natës dhe t’ju bëjë të ndiheni më pak të përgjumur gjatë ditës. Gjithashtu ju ndihmon të flini më shpejt.
5. Përmirëson kujtesën tuaj
Një përfitim tjetër i glicinës është se mund të përmirësojë funksionet tuaja njohëse. Për shembull, një studim sugjeron që glicina përmirëson kujtesën.
6. Mund t’ju ndihmojë të humbni peshë
Studimet kanë treguar se ngrënia e supës rregullisht shoqërohet me një rrezik më të ulët të mbipeshes. Mund të ju ndihmojë të ndjeheni më të ngopur sesa pasi të hani një vakt të ngurtë. Supa e kockave përmban gjithashtu proteina, të cilat mund të ndihmojnë në kontrollin e oreksit tuaj dhe në uljen e dëshirave për ushqim.
7. I siguron trupit më shumë lëndë ushqyese
Nëse gatuani supë për një periudhë më të gjatë kohore se zakonisht, kjo do të ndihmojë në nxjerrjen e më shumë lëndëve ushqyese nga kockat. Për shembull, në këtë mënyrë mund të merrni më shumë kalcium dhe magnez. Palca është një burim i mirë i vitaminës A, e cila është e rëndësishme për shëndetin e syve dhe mund të rrisë sistemin tuaj imunitar. Vitaminën B2 dhe vitamina B12, janë thelbësore për funksionin neurologjik./e.b-abcnews.al
