Mbajtja e ushqimit në frigorifer është e rëndësishme dhe ka sekretet e veta të vogla. Por nuk është vetëm mirëmbajtje. Gjithashtu vendosja e tyre në frigorifer duhet të bëhet në mënyrën e duhur, që ushqimi të ruhet si duhet dhe të prishet.
Për shembull, a vendosni qumësht në derën e frigoriferit? Nëse po, a është gabim? A vendosni mish të papërpunuar atje ku ka hapësirë të lirë në frigorifer? Përsëri i gabuar.
Shikoni më poshtë cila është vendosja e saktë e ushqimit në frigorifer:
E vërteta është se për arsye praktike ne i vendosim shishet në derën e frigoriferit. Sidoqoftë, kjo nuk vlen për qumështin, sepse hapja dhe mbyllja e derës ndikon në temperaturë. Dhe produktet e qumështit nuk duhet t’i nënshtrohen luhatjeve të temperaturës, por duhet të kenë një konstante. Pra, vendoseni në raftet.
Pjesa më e ftohtë e mirëmbajtjes është rafti i fundit, sipër sirtarit të perimeve. Aty vendosen peshq dhe mish të freskët.
Ushqime të tilla si vezë, qumështore, ftohje, mbahen në raftet e mesme, por edhe më të lartat.
Perimet dhe frutat vendosen në sirtar. Është më mirë të vendosni perimet në qese speciale, në mënyrë që ato të mos bashkohet me frutat dhe të mos prishen ato më shpejt.l.k/abcnews.al
