Vera dhe pjekja në skarë në oborr apo në ballkon shkojnë dorë për dore.
Edhe një nga pjatat e preferuara janë biftekët. Megjithatë, sipas njohësit dhe prezantuesit me famë botërore të ushqimit, Anthony Bourdain, ekziston një gabim që shumica e njerëzve bëjnë që ndryshon rrënjësisht shijen e biftekit.
Bourdain shpjegon se pasi të gatuajmë mishin, ai duhet të pushojë për 10 deri në 15 minuta përpara se ta presim. “Ka një ndryshim të madh nëse e lini për një kohë sepse lëngjet e mishit fillojnë të riqarkullohen brenda dhe bifteku del i përsosur”, thotë ai.
Provojeni dhe do të shihni ndryshimin…/abcnews.al
