Bëhen ndryshime në etiketat e verërave, tani është e detyrueshme të tregohet përbërja

schedule15:32 - 8 Dhjetor, 2023

schedule 15:32 - 8 Dhjetor, 2023

Lista e përbërësve të verës që prodhohet nga sot dhe shitet brenda Bashkimit Evropian bëhet e detyrueshme për t’u treguar në një etiketë ose nëpërmjet një kodi QR që mund të lexohet me një smartphone. Vera ka shijuar prej kohësh një përjashtim nga ky rregull, pasi vetëm përbërësit e saj alergjikë, si sulfitet, duhej të renditeshin. Por Bashkimi Evropian ka futur rregullore të reja që vlejnë për të gjitha verërat e prodhuara nga dita e sotme, 8 dhjetor.

Për verërat jo të gazuara, rregulloret e reja nuk kanë të bëjnë me të gjithë ata, karakteristikat e të cilëve tashmë kanë arritur nivelin e kërkuar.

Për verërat e gazuara si shampanja, ato nga vjelja e vitit 2023 që do të kalojnë një fermentim të dytë pas 8 dhjetorit do të duhet t’i binden rregulloreve të reja.

Prodhuesit e verës mund të zgjedhin ta deklarojnë këtë informacion në etiketë ose nëpërmjet një kodi QR që do të lidhet me një faqe interneti në internet. Kjo është zgjedhja e bërë nga Vincent Quillet, një prodhues shampanje.

Disa prodhues të verës besojnë se kodet QR favorizojnë prodhuesit e verës që përdorin shumë produkte të shtuara, pasi verërat organike ose biodinamike nuk përdorin gjerësisht ato dhe për këtë arsye mund t’i shfaqin lehtësisht të gjithë përbërësit në një etiketë./abcnews.al